板栗红烧肉

板栗红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块过焯水，锅中下油炸，炸至有颜色，油面平静加水继续炸（约3-4次加水），直至鼓起来方圆即可

2. 第2步.

   炸好的肉

3. 第3步.

   锅中下板栗炸，炸至金黄！

4. 第4步.

   炒冰糖，炒会加水，全部融化

5. 第5步.

   炸至这个色，浇水！变成红色，把肉倒进去！

6. 第6步.

   加入八角桂皮小茴香少许！加入水炖一个小时。加入2勺鸡精，1勺白糖。砂锅慢火炖1小时！

7. 第7步.

   配料：葱切小段，红绿辣椒切片。

8. 第8步.

   把肉洗下检出来放锅中，用网勺把调料过掉，把汁水倒入锅中，继续烧，

9. 第9步.

   锅中继续烧，板栗下锅，继续烧。尝味加盐，煮会加糖！

10. 第10步.

    青红椒下锅，葱下锅，出锅