西红柿鸡蛋虾仁面

西红柿鸡蛋虾仁面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，姜片，葱白，葱叶，虾仁，西红柿切丁

2. 第2步.

   锅热放油，把葱白放进去，炒出葱香味，放虾仁，姜片，翻炒30秒，然后放入西红柿翻炒，个人建议多炒一会，让西红柿软比较入味

3. 第3步.

   放入水，凉水热水都可以，我放的凉水，水开后放一个鸡蛋，鸡蛋成型后，放入适量面条，直至煮熟，快出锅时放入适量盐

4. 第4步.

   关键，碗里放入香葱叶，香油几滴，香醋，搅拌，把煮好的面条倒入碗中，搅拌一下，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋虾仁面就好了