鲜炖银耳羹

鲜炖银耳羹的做法
21人浏览0人收藏
收藏

鲜炖银耳羹的做法说明

秋冬温补型炖银耳😘

一朵煮5个人的量不是问题。一打开锅可以闻到天然的香味,用了小小的一朵,煲了半锅,吃起来非常滑,非常软糯。一家老小都能吃的温补食材!
这里桃胶忘记拍照了,已经放进锅里了~一定要提前一晚泡发,挑除杂质哦~

鲜炖银耳羹的食材和调料

银耳一朵
胶小半碗(提前一晚泡好)
枸杞小半碗
小红枣若干
老冰糖一大块

鲜炖银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第1步

    取出一朵鲜银耳(活耳)

  2. 第2步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第2步

    用小刀去掉根部,清洗干净

  3. 第3步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第3步

    清洗干净得银耳是这样得,每小朵都白白得

  4. 第4步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第4步

    这一步,切碎银耳,越碎越好出胶~

  5. 第5步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第5步

    所有食材分次放入锅内,再加入水,水量不要太多,影响出胶~

  6. 第6步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第6步

    大概没过银耳基本就可以~

  7. 第7步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第7步

    别忘记加入老冰糖哈~我加了这么大块,甜味适中…😄

  8. 第8步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第8步

    银耳比较碎了~看看没问题开始炖了…我用得电饭锅,插上电,直接去睡了,第二天早上直接喝😋 电饭锅方法是最简单了,不用像煮锅要一直搅拌…

  9. 第9步.鲜炖银耳羹的做法步骤 第9步

    睡醒了,盛一碗尝尝 不凉不热温度刚刚好~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页