
秋冬温补型炖银耳😘
一朵煮5个人的量不是问题。一打开锅可以闻到天然的香味,用了小小的一朵,煲了半锅,吃起来非常滑,非常软糯。一家老小都能吃的温补食材!
这里桃胶忘记拍照了,已经放进锅里了~一定要提前一晚泡发,挑除杂质哦~

取出一朵鲜银耳(活耳)

用小刀去掉根部,清洗干净

清洗干净得银耳是这样得,每小朵都白白得

这一步,切碎银耳,越碎越好出胶~

所有食材分次放入锅内,再加入水,水量不要太多,影响出胶~

大概没过银耳基本就可以~

别忘记加入老冰糖哈~我加了这么大块,甜味适中…😄

银耳比较碎了~看看没问题开始炖了…我用得电饭锅,插上电,直接去睡了,第二天早上直接喝😋 电饭锅方法是最简单了,不用像煮锅要一直搅拌…

睡醒了,盛一碗尝尝 不凉不热温度刚刚好~