香煎鸡块(不加鸡蛋版)

香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法
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香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法说明

快餐店的炸鸡块大人都无法抗拒~何况是孩子呢~,但是,添加剂的问题,油的安全问题等等,是不是让家长们望而止步?

宝宝们爱吃的鸡块再也不用去快餐店买了。给孩子吃,还是自己动手做吧~


鸡蛋过敏的宝宝也能吃,适合1岁以上的宝宝吃~

香煎鸡块(不加鸡蛋版)的食材和调料

胸肉130克
淀粉40克
40克
适量
虾皮香菇适量(可替换)

香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤

  1. 第1步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗净、切块,放入绞肉机

  2. 第2步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第2步

    打成泥

  3. 第3步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第3步

    葱水放入淀粉中,搅拌均匀

  4. 第4步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第4步

    葱水和淀粉混合液倒入鸡肉泥中

  5. 第5步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第5步

    加一点点盐和虾皮香菇粉

  6. 第6步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第6步

    再搅打一会儿

  7. 第7步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第7步

    锅内刷少量油

  8. 第8步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第8步

    将鸡肉泥做成小饼形状,小火煎制

  9. 第9步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第9步

    小火两面煎熟

  10. 第10步.香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法步骤 第10步

    配上自制的番茄酱或者宝宝无添加的番茄酱就好了

小贴士

1,用鸡胸肉和鸡腿肉都可以
2,一定要用小火煎,大火可能会出现外面糊了里面还没熟的情况
3,葱水就是用葱段泡的水
4,趁热吃更香哦

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