酸菜鱼

酸菜鱼的做法
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酸菜鱼的食材和调料

草鱼1条
辣椒5个
料酒2勺
10瓣
酸菜调料包一包
花椒15粒
4片
小米辣9个
1根
金针菇1把
豆腐皮3张

酸菜鱼的做法步骤

  1. 第1步.酸菜鱼的做法步骤 第1步

    把鱼骨和鱼肉分开,鱼骨切成段

  2. 第2步.酸菜鱼的做法步骤 第2步

    鱼肉 片成片 分别用调料包里的腌料 抓拌均匀 再加入两勺料酒,两片姜片

  3. 第3步.酸菜鱼的做法步骤 第3步

    把材料食材准备好

  4. 第4步.酸菜鱼的做法步骤 第4步

    豆腐皮切好 金针菇洗净分开

  5. 第5步.酸菜鱼的做法步骤 第5步

    起锅烧油,把酸菜调料包里的酸菜放油锅里煸炒一到两分钟 酸菜煸炒好放入一大碗水,加入调料包,水烧开放入鱼骨 金针菇 豆腐皮 煮开放入鱼肉片 煮开盛入碗中 把小米辣,干辣椒,花椒,蒜末,葱末,姜末,放在煮好的酸菜鱼上 泼上热油

  6. 第6步.酸菜鱼的做法步骤 第6步

    酸酸辣辣的酸菜鱼就做好了🐟😜

小贴士

不喜欢吃辣的 可以少放一点辣椒或者不放干辣椒

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