农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线

农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法
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农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法说明

这是家乡农家的风味,小时候在外婆家常吃,现在正是土豆和豇豆丰收的季节,想起了记忆中的美味,赶紧做起来吧!

农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的食材和调料

粉干两人份
土豆7颗
豇豆7-8根
一小块
猪五花一小块
生抽一汤勺
老抽半汤勺
料酒一汤勺
耗油一汤勺
食盐一小勺
一小勺

农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤

  1. 第1步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第2步

    调好料汁(生抽一汤勺,老抽半汤勺,料酒一汤勺,耗油,一汤勺)

  3. 第3步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第3步

    五花肉切丁,放入锅中煸出油

  4. 第4步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第4步

    倒入切好的,洋葱 土豆和豇豆翻炒

  5. 第5步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第5步

    食材翻炒后,倒入调好的料汁,翻炒均匀

  6. 第6步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第6步

    加入一小勺食盐

  7. 第7步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第7步

    加入适量的水,将锅中食材煮熟

  8. 第8步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第8步

    将粉干放入水中,泡至稍软捞出

  9. 第9步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第9步

    将泡的稍软的粉干。放入煮好的土豆和豇豆中

  10. 第10步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第10步

    一手持筷子,一手拿炒菜用的铲子,不停的将粉干夹高,又抖落开

  11. 第11步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第11步

    炒至粉干稍微卷曲

  12. 第12步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第12步

    粉干炒好后,加入一勺鸡精

  13. 第13步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第13步

    翻炒均匀后盛出

  14. 第14步.农家美味 土豆豇豆炒温州粉干,炒粉丝,炒米线的做法步骤 第14步

    准备开动啦

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