泡菜排骨年糕➕玉米西红柿❗神仙搭配超好吃

泡菜排骨年糕➕玉米西红柿❗神仙搭配超好吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。切葱花，姜丝，年糕片。爱吃辣的加俩小米椒。

2. 第2步.

   烧水，放料酒，排骨焯水。

3. 第3步.

   焯完用温水洗去油腻，可以去腥。

4. 第4步.

   锅内热油，排骨煎至两面焦黄。

5. 第5步.

   捞出。

6. 第6步.

   用煎排骨的油炒糖色。

7. 第7步.

   放入排骨翻炒，倒入葱姜小米辣爆香。

8. 第8步.

   加入泡菜翻炒两下，炒出香味。

9. 第9步.

   加入一小碗水。

10. 第10步.

    倒入玉米。加入两勺生抽，两勺番茄酱，适量调料。

11. 第11步.

    有醪糟的放点醪糟，没有的放点料酒。盖上锅盖中火炖十五分钟。

12. 第12步.

    放入西红柿，胡萝卜，年糕，让年糕和玉米尽量泡在汤中。再炖十分钟左右，就可以收汁装盘了。

13. 第13步.

    然而养生如我，还要再加把小青菜～

14. 第14步.

    大火收汁。

15. 第15步.

    出锅撒葱花。

16. 第16步.

    年糕➕排骨➕泡菜，酸甜开胃，回味无穷。

17. 第17步.

    快来试试吧！