奶油培根意面

奶油培根意面的做法
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奶油培根意面的做法说明

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奶油培根意面的食材和调料

橄榄油适量
意大利面250克
5克
培根4片切丁
细青椒1个
奶油奶酪10克
香菇适量
1个
番茄2个中等大小
胡萝卜半根

奶油培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱和胡萝卜切块搅碎,培根切丁或块,香菇切丁,青椒切丝

  2. 第2步.

    热锅加橄榄油后,倒入青椒丝 洋葱和胡萝卜泥翻炒2,3分钟后,倒入培根翻炒均匀

  3. 第3步.

    加入番茄,香菇,番茄出汁后加2勺番茄酱,再加少量的水(不需没过菜)加4克盐,中小火慢慢炖,炖时加入奶油奶酪或牛奶,直至浓稠后关火

  4. 第4步.

    准备食材时开始跟准备意面,先烧水直至水开放适量盐后下意面,意面中火煮大约10分钟直至面微软,捞出过冷水,面更劲道 不粘

  5. 第5步.

    最好将面加入浓汤汁翻炒片刻即可

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