清蒸鱼（万能做法）

清蒸鱼（万能做法）的做法步骤

1. 第1步.

   一条鱼清理完毕之后在鱼背上划刀口

2. 第2步.

   葱一部分切段 一部分切丝 姜切条 一小片柠檬

3. 第3步.

   鱼头剁掉，因为蒸不下了哈哈 然后在鱼身上抹盐 别抹多，一点就行。然后把葱段塞进鱼肚子和鱼背刀口里，再挤上点柠檬汁

4. 第4步.

   放锅里蒸，锅里多放点水，水开后再蒸个十分钟就可以了。

5. 第5步.

   葱丝泡水 为了把葱丝泡软一点，水也有用

6. 第6步.

   两勺蒸鱼豉油，两勺生抽 半勺蜂蜜 调成料汁

7. 第7步.

   锅内倒入料汁，再倒入一些泡葱丝的水加热

8. 第8步.

   鱼蒸好了取出

9. 第9步.

   去除里面的葱姜 小心点别弄散了

10. 第10步.

    葱丝均匀铺在鱼上

11. 第11步.

    把加热的料汁均匀倒入

12. 第12步.

    烧热油，淋在鱼上。

13. 第13步.

    搞定。你问我鱼头去哪了？哈哈哈 做成剁椒鱼头了。。