小面包

小面包的做法
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小面包的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋+牛奶205克
30克
酵母5克
2克
黄油30克

小面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除了黄油以外全部放进小美,设置30秒速度3-6混合。然后设置3分钟揉面模式。

  2. 第2步.

    加入黄油继续揉面5分钟

  3. 第3步.

    分成12份,烤箱发酵

  4. 第4步.

    160度,22分钟

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