不去淀粉版炒土豆丝

不去淀粉版炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，土豆切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

2. 第2步.

   先放入蒜和姜炒出香味后加入葱和辣椒段。继续翻炒至出香味。

3. 第3步.

   加入土豆丝，翻炒几下。为了防止粘锅可以先加入食盐，土豆后自己炒出水分。在加入生抽。

4. 第4步.

   炒至土豆变软透明后加入醋。翻炒均匀后出锅。

5. 第5步.

   出锅