蓝莓夹心馒头

蓝莓夹心馒头的做法
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蓝莓夹心馒头的做法说明

吃腻了普通馒头,正好家里有蓝莓就想尝试一下,味道还可以,酸甜的,孩子很喜欢吃

蓝莓夹心馒头的食材和调料

蓝莓适量
面粉80克
或者奶40ml
酵母1克

蓝莓夹心馒头的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第1步

    酵母加温水化开,也可以用温奶化开

  2. 第2步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第2步

    称好面粉,加入化开的酵母,揉成光滑的面团,扣上保鲜膜,醒发

  3. 第3步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第3步

    擀成饼,切成小块儿

  4. 第4步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第4步

    蓝莓夹在中间

  5. 第5步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第5步

    用叉子压好边,或者用筷子也可以,冷水入锅,进行二次醒发,大概二十分钟

  6. 第6步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第6步

    醒发好以后冷水蒸20分钟,就可以吃了,图片上有的面皮小了,漏出来了

  7. 第7步.蓝莓夹心馒头的做法步骤 第7步

    还是很有食欲的,偷吃了一个

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