蒜茸豆角烧茄子

蒜茸豆角烧茄子的做法

9人浏览0人收藏白娘子下凡

蒜茸豆角烧茄子的做法说明

既然蒜蓉是灵魂，so蒜泥器必不可少。
感谢母亲大人汗滴禾下土赐予的茄子和豆角…
神啊！豆角有一条虫… 怕怕的，妈妈说：“你看啊！我还给你荤菜啦！”
哎，无法名状的感觉…

蒜茸豆角烧茄子的食材和调料

长茄子	1根（150克）
豆角	150克
调料
蒜	6瓣
海盐	1克
生抽	1小勺
香油	1小勺
亚麻籽油	1小勺
勾芡
藕粉	5克
过滤水	10克

蒜茸豆角烧茄子的做法步骤

第1步.
茄子和豆角洗净

第2步.
去掉蒂头

第3步.
分别切条，差不多长才好看。

第4步.
茄子用海盐拌匀，挤掉水份。焯豆角。

第5步.
热锅凉油，翻炒均匀。

第6步.
加入调味料

第7步.
勾芡

第8步.
淋香油，食之…

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