脏脏包

脏脏包的做法
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脏脏包的做法说明

记录菜谱 7-8个量

脏脏包的食材和调料

鸡蛋1个
高筋面粉250克
黄油125克+10克
酵母3克
20克
2克
牛奶152克
可可粉10克
巧克力7-8块
巧克力淋面
黑巧克力50克
淡奶油75克
适量

脏脏包的做法步骤

  1. 第1步.

    125克黄油软化擀成长方形片,放冷藏。                           做出手膜擀成长方形加黄油片包好折三折放冷藏30min  拿出再擀薄再折三折放冷藏30min.  再重复一次放冷藏30min 取出擀5-8MM的薄片 切7-8条卷巧克力块 室温发酵2倍大 上180度下170度 25分钟

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