作为一个又懒又馋的学生党,今天要出一个简单好吃的菜谱,希望对你们有帮助哦不喜欢吃肥肉可以这样做,又香又不浪费。
青椒切滚刀块,猪肉洗净,肉皮去掉,把肥肉瘦肉各切成片,肥肉下锅,小火慢慢熬出油,
这样就可以了,油渣捞出,油渣也可以吃哦
瘦肉片下锅,炒熟,加入青椒
翻炒一会加入盐,十三香,耗油,继续翻炒,盖上锅盖小火等待4分钟
拿开锅盖翻炒几下出锅,完成
就用肥肉熬出的油就可以啦,不用再加食用油哦