番茄🍅用开水烫一下,去皮切小块或丁
平底锅倒入橄榄油,把番茄丁煸炒熟透,放入肉丸、番茄膏、半碗热水,煮至水份减少一半左右,酱汁浓稠,最后放入青豆稍微煮一下即可
另起一锅,足够水➕盐,煮开,放意大利面煮软捞出
把面倒入之前的酱汁中,稍微煮到面熟透入味即可(盐🧂的量自行调整,偶没加)
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肉丸可用培根🥓或肉酱等代替,有啥放啥