蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶与糖混匀至糖融化。

2. 第2步.

   鸡蛋略拌匀。

3. 第3步.

   牛奶倒入蛋液中，略拌匀。

4. 第4步.

   倒入淡奶油。

5. 第5步.

   液体过筛三次。

6. 第6步.

   倒入挞皮中约9分满，放入预热好的烤箱，上管200度，下管210度，约25分钟。