
想吃就自己做咧~✌️

猪肉剁碎(可以买搅碎的肉末哦)放入盆中,加入淀粉、酱油和剁碎的蒜末,搅拌均匀。

用手揉出一个个的丸子。(注意:我是不想洗太多沾了生肉的盘子,所以直接在灶台上铺了保鲜膜,丸子直接放上去)

全部揉好后准备炸~

油入锅中烧热,把丸子放入。

炸至整个金黄,随后捞出沥干~

随后摆盘,色香味俱全的黄金丸子就出锅啦~
热油炸出的蒜香肉香真的是超级诱人~
放了一点小米椒带着一点点辣味超级好吃!我可以吃三碗饭!
(小孩子吃的话就别放辣椒啦)
注意不用放盐了,酱油的咸味够了。
想吃就试试看吧😄