泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的做法
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泡菜炒年糕的做法说明

韩式炒年糕里都要求加韩式辣酱和韩式大酱,而无奈我家周边都找不到。自己瞎鼓捣了这个炒年糕之后收到了朋友们的大力好评~写下来自己🐎一个顺便给大家参考,在这道菜里特别加了Justin对董干爹辣酱改良之后的辣酱方子,这个辣酱单独拌面、做火锅蘸酱都非常不错👍 希望大家和我一样虽然周边没有好吃的韩料也能自己动手创造幸福!

泡菜炒年糕的食材和调料

年糕两袋宗家府年糕
一个
胡萝卜一根
泡菜一小碗
番茄酱四勺
奶油两勺
芝士片一片
辣酱三勺
培根六片
番茄两个

泡菜炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.泡菜炒年糕的做法步骤 第1步

    洋葱切条,胡萝卜切细丝,番茄切块(如果勤劳可以去皮,切十字水开之后放进去烫一下就可以轻松剥皮),培根切块,年糕条拿清水洗过一下。放油炒蔬菜,先炒番茄出汁,再放入剩下的蔬菜,断生之后放入泡菜,炒香后放培根。

  2. 第2步.泡菜炒年糕的做法步骤 第2步

    加适量水(半碗就好),加入番茄酱和辣酱,辣酱配方如上。放入年糕条煮。

  3. 第3步.泡菜炒年糕的做法步骤 第3步

    煮至年糕条快熟了之后(变软),加入芝士片和奶油,收汁即可装盘

  4. 第4步.泡菜炒年糕的做法步骤 第4步

    最后放一张可爱汀汀祝大家食用愉快哈~(欢迎大家7.12晚18:00腾讯视频观看篮板青春啦~)

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