没有番茄酱版的糖醋龙利鱼

没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼切小块放料酒和姜丝腌制十分钟！

2. 第2步.

   把料酒控干水分，把姜丝扔掉就行，裹上淀粉，放进六成热的油锅炸至金黄即可！

3. 第3步.

   一面微黄之后翻面继续炸！

4. 第4步.

   鱼肉熟的快，都炸成金黄色捞出控油备用！

5. 第5步.

   把味极鲜，白醋，蚝油，白糖，适量料酒，适量盐放碗里调匀！锅里留适量的油，把调好的酱汁掉入锅里，火不要太大，有糖的话容易发苦！

6. 第6步.

   把葱姜放进锅里翻炒，酱汁炒至冒泡，把鱼放进锅里翻炒！

7. 第7步.

   调制一点淀粉水，勾芡用的！

8. 第8步.

   倒入淀粉勾芡的鱼，酱汁把鱼肉裹的有滋有味，出锅前撒入香菜即可出锅！

9. 第9步.

   美味的糖醋龙利鱼就好啦！