日式杏仁咸面包

日式杏仁咸面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团揉好发酵。

2. 第2步.

   发酵面团时制作咸黄油，无盐黄油加极少盐后隔水融化，将盐充分融合并雨黄油搅拌均匀。

3. 第3步.

   面发好排气后分成均匀10个小面团。

4. 第4步.

   整形

5. 第5步.

   擀好刷上油盐黄油厚从大的一头卷起。此时烤箱预热。

6. 第6步.

   放烤盘二发。二发好后刷上蛋液或牛奶

7. 第7步.

   面上放杏仁片，放烤盘中层180-200度15分钟。

8. 第8步.

   出炉啦

9. 第9步.

   甜咸均匀非常美味。