洋葱切碎，尽量剁的碎一点！锅内多放点油，放入洋葱炒时间久一点，期间放胡椒粉一起炒！等到洋葱差不多炒糊了，（这个时候可以放盐出锅做牛排酱）加入3大勺豆瓣酱！等到豆瓣酱炒出了油就可以出锅啦～做炸酱面拌面超级好吃！！
洋葱一定要放！剁的越碎口感越好！如果吃牛排，胡椒粉一定放一大勺！做炸酱面的话就少放点提味就行。
