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鸡肉豆腐丸子
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露露子
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鸡肉豆腐丸子的食材和调料
鸡
绞肉
200克
胡椒盐
少许
姜
泥
1小匙
绢
豆腐
100克
洋
葱
40克
粟粉
2大匙
烧
海苔
1大片
调味料
味醂
1小匙
3倍浓缩沾面酱
3大匙
砂
糖
1小匙
酱油
1小匙
鸡肉豆腐丸子的做法步骤
第1步.
洋葱切粒、海苔分成8等份
第2步.
鸡绞肉跟胡椒盐、姜泥、洋葱碎、粟粉、绢豆腐混合
第3步.
搓成8个小球,用海苔包起来
第4步.
下油把两面煎成金黄
第5步.
下调味料再煎下把肉煎熟
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