小时候就爱看大耳朵图图,有了女儿后也让女儿看,小时候就羡慕图图的妈妈做的炸小肉丸,今天我就自己试着做了一次,没有过程图,希望见谅。
买一些纯瘦肉的五花肉在市场先打碎,我是回家又剁了几回,怕肉不细。
将弄好的肉放入盆子,调料按上面依次放入,然后腌10分钟入味
腌好后就可以放入油锅进行油炸