黄瓜木耳肉片

黄瓜木耳肉片的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片，调入1克盐，1克胡椒粉，分3次加入3勺水顺一个方向把肉片搅匀，等第一次水完全被肉片吸收后再加入第二次水同样方法搅匀，最后加入1勺干淀粉拌匀等待几分钟。这样腌过的肉片吃起来不柴，很嫩滑。仅供参考😁我之前很不爱炒瘦肉，现在用这个方法炒出来的瘦肉特别棒！

2. 第2步.

   准备食材

3. 第3步.

   兑碗汁

4. 第4步.

   热锅  凉油下入肉片煸炒，变色，下入葱姜蒜末，再下入胡萝卜片先煸炒一分钟。依次下入木耳黄瓜片煸炒，最后倒入碗汁翻炒均匀即可出锅

5. 第5步.

   装盘

6. 第6步.

   香香的下饭菜

7. 第7步.

   最后舔盘，超美味

8. 第8步.

   清爽型