好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋去皮折成拇指长的段

2. 第2步.

   鲍鱼去壳、脏器、牙齿，刷洗干净，斜切成薄片

3. 第3步.

   姜切丝，蒜拍碎切大颗粒，小米椒切圈

4. 第4步.

   冷锅冷油下姜丝、蒜粒、小米椒圈，中火炒出香味，再加入鲍鱼片翻拌几下

5. 第5步.

   加入芦笋拌匀，加少量开水，盖锅盖调中小火煮3-5分钟

6. 第6步.

   加盐、胡椒粉调味，盛盘