浪漫的婚纱蛋糕

浪漫的婚纱蛋糕的做法
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浪漫的婚纱蛋糕的做法说明

有一些人总是觉得结婚以后,不再需要制造浪漫,都在一起那么多年了,都是老夫老妻了,平平淡淡的过日子就可以了。

但我并不那么的认为,我觉得我和老公虽然结婚也好几年了,我觉得平淡的日子里,也是需要制造一些浪漫的,来保持婚姻的新鲜感。

我喜欢做各种各样的美食,抓住一个男人的心,就要抓住他的胃,特别的日子里,不需要,我喜欢用美食来表达我的心意,这就是简简单单的爱。

这一个月对于我来说,还是有纪念意义的,那一年的七月,我们终于拿到了我们的婚纱照,照片上的我们手牵着手,幸福洋溢在我们的脸上。

所以,我做了这一个婚纱造型蛋糕,只有纯洁的白色,和我们纯洁的爱情一样,值得纪念,婚纱蛋糕造型参考了虎虎生味儿老师的婚纱蛋糕哦!

浪漫的婚纱蛋糕的食材和调料

低筋面粉160克
鸡蛋8个
110克
玉米80克
牛奶80克
装饰
淡奶油260克
威化纸一叠
糖珠若干颗
20克

浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第1步

    把鸡蛋分离,蛋黄中倒入玉米油,泡好的奶粉搅拌一下

  2. 第2步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉

  3. 第3步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第3步

    用蛋抽Z字型地混合均匀

  4. 第4步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白滴入柠檬汁,分三次加入白糖打发,打发到干性发泡状态

  5. 第5步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第5步

    把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,蛋黄糊和蛋白霜一起翻拌均匀,从高处倒入模具中,我用两个6寸戚风蛋糕模具

  6. 第6步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第6步

    长帝烤箱上下火140度烤一个小时左右

  7. 第7步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第7步

    根据自己家的烤箱脾气来烤

  8. 第8步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第8步

    烤熟的蛋糕倒扣冷却脱模,260克淡奶油加入白糖和全脂奶粉打发,打发得要硬一点才不容易融化,粗糙一点没有关系

  9. 第9步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第9步

    把两个蛋糕组装后,模特用保鲜膜包好,插进去,用锯齿刀修蛋糕胚,抹面

  10. 第10步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第10步

    婚纱我用的是可食用威化纸,剪出小花朵,直接贴上面就可以了,要提前剪好哦

  11. 第11步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第11步

    最后挤点奶油,贴上糖珠,漂亮的婚纱蛋糕就做好了!

  12. 第12步.浪漫的婚纱蛋糕的做法步骤 第12步

    真的是一个很浪漫的婚纱蛋糕哦

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