
香蕉做底提供天然甜味,鸡蛋、酸奶(市售有少量糖)、全麦粉、奇亚籽、蓝莓各种健康食材,没用添加额外的油和糖,但口感依旧不错,好吃又无负担,愿美食与健康兼得

熟透的香蕉(有黑点、变软)压成泥

加入酸奶和鸡蛋,搅拌均匀,图片尚未搅拌好,要搅拌至完全混合

加入除蓝莓外的所有原料,搅拌均匀,至无干粉即可,不要过度搅拌,大概搅拌十几下即可

搅拌好的状态

模具中倒入一半的面糊,加入适量蓝莓(此模具为磅蛋糕模具,比吐司盒稍小)

倒入剩余的一半面糊,摆入剩余的蓝莓,烤箱预热,220度10分钟,转180度20分钟,根据烤箱不同,最后5分钟适当调整,如表层颜色变深后,加盖锡纸防止烤糊

取出脱模,蓝莓已爆浆

切片即可,吃不了的冰箱冷冻保存,其余常温,不建议冷藏保存,会淀粉老化,口感变差
无油无糖蓝莓爆浆蛋糕的做法
爆浆蓝莓水果欧包pizza by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法
奶香爆浆蓝莓冻by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法
蓝莓全麦戚风(无油无糖超低脂一人份版)的做法
无油无糖低脂全麦蓝莓香蕉麦芬(单枚热量约140大卡)的做法
方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继的做法
无油无糖香蕉蓝莓全麦杂粮蛋糕的做法
宝宝辅食:爆浆蓝莓玛芬—健康无添加,让酸酸甜甜的蓝莓在口中爆发吧。的做法
全麦红薯栗子无油快手面包的做法