番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法
2人浏览0人收藏
收藏

番茄肉酱意面的食材和调料

意大利面2份
西红柿2个
1/4个
牛肉肉糜200克
2瓣
番茄酱3勺
番茄膏3勺
黑胡椒现磨适量
3克
3克
芝士粉适量
罗勒1小勺

番茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉酱意面的做法步骤 第1步

    番茄切小丁,洋葱切丁,大蒜切碎末

  2. 第2步.番茄肉酱意面的做法步骤 第2步

    番茄沙司和番茄膏(有浓郁的番茄味)

  3. 第3步.番茄肉酱意面的做法步骤 第3步

    锅里热油加入洋葱和蒜末炒香

  4. 第4步.番茄肉酱意面的做法步骤 第4步

    加入牛肉末炒至变白

  5. 第5步.番茄肉酱意面的做法步骤 第5步

    加入番茄丁,番茄沙司和番茄膏,加入盐和糖,撒一些干罗勒碎,没有可以不加。加入适量煮意面的水,或者开水。尝一下味道,淡了加盐。继续中小火翻炒

  6. 第6步.番茄肉酱意面的做法步骤 第6步

    炒至汤汁浓稠大概需要5-8分钟,撒现磨黑胡椒,最后撒一些芝士粉,给酱增添了奶香味,也可以加一点现磨芝士碎

  7. 第7步.番茄肉酱意面的做法步骤 第7步

    意面煮好后,控干水分,放入炒酱的锅里翻炒几下,让每一根面条都裹上酱料,最后装盘,有新鲜欧芹碎可以撒一点,我没买到就不放了,味道一样好

小贴士

煮意面水里加一勺橄榄油和盐

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页