小美版梅干菜扣肉

小美版梅干菜扣肉的做法
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小美版梅干菜扣肉的做法说明

从小这就是吃惯了的下饭美食,可以搭配米饭,泡饭,馒头。挑完了入口即化的肉肉后,被肉汁渗透的梅干菜还可以用来烧各种蔬菜。真是一菜多用。废话不多说,开始吧!

小美版梅干菜扣肉的食材和调料

梅干100克
五花肉500克
生抽25克
老抽15克
30克+10克
老酒80克
20克

小美版梅干菜扣肉的做法步骤

  1. 第1步.小美版梅干菜扣肉的做法步骤 第1步

    五花肉切好了以后用小美5分钟/50度/5来清洗,别忘了呦。 擦干主锅放入洗好的五花肉,生抽,老抽,冰糖,老酒,水50分钟/V/反转小勺。

  2. 第2步.小美版梅干菜扣肉的做法步骤 第2步

    烧肉肉的时候没事干,玩会儿娃娃。我女儿,漂亮吗?呵呵呵 等肉烧好,音乐响起,加入泡水洗过的梅干菜,(挤干)。加15克冰糖,10分钟/V/反转小勺。

  3. 第3步.小美版梅干菜扣肉的做法步骤 第3步

    好了,香喷喷的梅干菜扣肉出现了。

  4. 第4步.小美版梅干菜扣肉的做法步骤 第4步

    先别忙着洗锅

  5. 第5步.小美版梅干菜扣肉的做法步骤 第5步

    来碗米饭,5秒/4/反转小勺

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