冬菇肉末焖豆腐

冬菇肉末焖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加生抽，白糖，蚝油，老抽，辣椒酱，一点点生粉抓匀备用

2. 第2步.

   豆腐洗净切块

3. 第3步.

   新鲜冬菇洗净切片，先开水烫熟捞出沥干备用

4. 第4步.

   热锅热油下豆腐煎至两面金黄后捞出沥干

5. 第5步.

   锅留少许油，热油下冬菇爆香，下腌制好的肉末翻炒片刻，下煎好的豆腐，加点水焖至汤汁浓稠，下一点点生粉水勾芡，起锅装盘…👌啦