蒜蓉波士顿龙虾

蒜蓉波士顿龙虾的做法
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蒜蓉波士顿龙虾的做法说明

还是给宝贝的加餐~第一次做,味道不错(*๓´╰╯`๓)♡

蒜蓉波士顿龙虾的食材和调料

龙虾1只700克
粉丝1把
蒸鱼豉油3勺
1整头
西兰花1朵
橄榄油4勺
生抽1勺
蚝油1勺
2克
1勺
食盐5克

蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾一只没那么高的要求500克左右皆可。

  2. 第2步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第2步

    西兰花一大朵,加少许鸡精和盐轻轻焯一下水即可。

  3. 第3步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第3步

    龙虾宰杀干净开背,去虾线。把钳子砸裂方便入味。

  4. 第4步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第4步

    大蒜拍碎切蒜蓉,炒锅放橄榄油烧热加入生抽爆锅。下蒜蓉爆香,加入其余调料翻炒30秒。

  5. 第5步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第5步

    最下面放入泡软的粉丝垫底,西兰花围边。

  6. 第6步.蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤 第6步

    上锅蒸7分钟后放入炒好的蒜蓉调料汁,再蒸7分钟就好了。上桌美美的开吃吧~

小贴士

粉丝温水泡五分钟即可,西兰花只需要轻轻过一下热水。因为还要上锅蒸,焯的太熟了会影响口感~

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