西式炒蛋早餐吐司

西式炒蛋早餐吐司的做法
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西式炒蛋早餐吐司的做法说明

简单又美味,真的是懒人必备了

西式炒蛋早餐吐司的食材和调料

全麦面包1片
鸡蛋2-3个
牛奶50ml
黄油15克左右
少许
黑胡椒少许

西式炒蛋早餐吐司的做法步骤

  1. 第1步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第1步

    打入两个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀

  2. 第2步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第2步

    再加50ml左右牛奶搅拌均匀

  3. 第3步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第3步

    平底锅什么都不放,小火烤制吐司两面焦黄即可,盛出备用

  4. 第4步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第4步

    国内下少许黄油,加入搅拌好的鸡蛋,小火慢炒,等蛋液有些许凝固就可以翻炒了,炒至锅还要时不时离开火,避免锅太热

  5. 第5步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第5步

    炒至蛋液凝固成浓糊状即可

  6. 第6步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第6步

    出锅后放在烤好的吐司上即可,喜欢吃芝士的,也可以加一片芝士在吐司上,更加美味。

  7. 第7步.西式炒蛋早餐吐司的做法步骤 第7步

    最后撒上些许黑胡椒就可以啦!🎉

小贴士

1⃣️翻炒鸡蛋的时候,一定一定要小火,而且要时不时离开火,避免火太大,把鸡蛋炒干了,就没有鸡蛋酱的感觉了。
2⃣️没有黄油也可以用别的油,但是味道一定没有黄油炒的香。

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