
糯米包油条真是最佳搭档,简单易做,自己动手享受过程,卫生又干净吃了又放心。

糯米隔夜浸泡

肉松和白糖

2根油条

蒸锅水烧开以后关小火垫上纱布

把隔夜浸泡的糯米铺在纱布上,开中火蒸20分钟左右

在蒸糯米的过程中,包蒸饭的薄膜、卷帘准备好

把蒸熟的糯米饭放在薄膜上摊开放肉松(白糖)

肉松上面放油条

把糯米饭油条包在一起,最后用寿司帘把蒸饭油条卷紧

一份自制的蒸饭包油条就做好了😊
一:糯米一定要隔夜浸泡
二:蒸锅水烧开,关小火,垫纱布,放糯米,然后开 中火继续蒸饭,大约蒸二十分钟左右,根据米多米少来掌控蒸饭的时间,直到米饭蒸熟。
三:蒸熟的糯米饭要趁热包油条,其一蒸熟的热糯米很粘容易包油条,其二吃热的糯米包油条口感会更好。
四:蒸饭油条包好,如需要切开,请在刀上抹上一层薄薄的色拉油,这样下刀就不会粘了。