小暑过后天气开始炎热，俗话说“大暑小暑，有米懒煮”，这天气一热，人的食欲下降、胃口不佳，就算有米，也是连三餐都懒得准备。这时候简单的一餐饭就显得尤为重要。
从煲好的土鸡汤中盛出一碗汤，取鸡胸肉、并撕成鸡丝；再准备煮熟的米饭一碗，龙井茶若干。
将鸡丝、龙井茶放在米饭上
加入滚烫的鸡汤，泡开龙井茶。鸡胸肉健脾胃、活血脉，茶香、汤鲜、米饭甘甜，清新可口的鸡汤茶泡饭，在夏季令美味与健康同在！
