发面烧饼～全麦，独特发酵风味

发面烧饼～全麦，独特发酵风味的做法步骤

1. 第1步.

   所有原料混合成面团盖保鲜膜，放冰箱冷藏，第二天早上面团发起，揉成光滑面团

2. 第2步.

   擀开，抹麻酱或油，然后从上到下卷起

3. 第3步.

   切分成7份，上下捏紧，压扁，醒15到20分钟，面饼稍变大

4. 第4步.

   轻轻擀开成厚饼，放入预热好的烤箱上火190，下火200烤10分钟，或者先在锅里煎至两面金黄，再放烤箱烤5分钟

5. 第5步.

   中间用刀割开就可以夹肉夹菜等吃了