鳗鱼饭

鳗鱼饭的做法步骤

1. 第1步.

   蒸饭，米饭干松有弹性。不要发黏的大米。水不要多。

2. 第2步.

   不粘锅到油，放清流，味淋，酱油，白糖，小火搅拌，把半条鳗鱼放进去，收汁。

3. 第3步.

   准备个碗，装好饭，鳗鱼切段，铺在饭上，撒上拌饭料。煮个溏心蛋，切开。

4. 第4步.

   清炒时蔬搭配。蒜，耗油，生菜，少量盐。