入口即化的海绵蛋糕

入口即化的海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将黄油色拉油用开水坐

3. 第3步.

   分好鸡蛋，通常做海绵蛋糕都是使用全蛋坐热水打发，我觉得麻烦，分蛋挺方便的

4. 第4步.

   把细沙糖加入蛋白一起打发

5. 第5步.

   蛋黄分次加入蛋白糊继续打，打至纹路成8不一下子消失

6. 第6步.

   分次筛入低筋面粉，翻伴均匀

7. 第7步.

   加入黄油和色拉油继续翻伴均匀

8. 第8步.

   烤箱预热5分钟，将面糊放入烤箱中下层，170烤35分钟

9. 第9步.

   出炉倒扣，脱模

10. 第10步.

    可以开食了💋💋💋