鸡蛋虾蓉卷

鸡蛋虾蓉卷的做法

2人浏览0人收藏睿爸美食

鸡蛋虾蓉卷的做法说明

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。虾也因口感鲜美是很多人的最爱，把鲜嫩的虾肉用鸡蛋卷裹成鲜虾鸡蛋卷，鸡蛋下油锅小火慢煎成饼状，再把鲜虾肉铺上卷起来切段上蒸锅蒸熟，绝对是一道让人垂涎欲滴的营养美食，大人孩子都特别喜欢吃哦！

鸡蛋虾蓉卷的食材和调料

鸡蛋	2个
鲜虾	8只
淀粉	适量
生抽	适量
姜丝	适量

鸡蛋虾蓉卷的做法步骤

第1步.
食材图

第2步.
鲜虾洗净、去壳、去虾线再把虾肉剁成虾蓉

第3步.
在虾蓉里加入姜丝、少量生抽和淀粉搅拌入味，腌制15分钟

第4步.
打上两个鸡蛋，搅拌成蛋液

第5步.
平底锅刷上薄油均匀倒入蛋液中小火煎至蛋饼凝固

第6步.
在煎好的蛋饼上铺上虾蓉然后卷起来

第7步.
把卷好的蛋卷切成两段

第8步.
放入蒸锅蒸15分钟

第9步.
香喷喷的海鲜味蛋卷就做好了切成小段就可以开动啦

相关分类

快手菜视频菜谱电蒸锅

相关菜谱