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紫米司康
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花天喜地
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紫米司康的食材和调料
低筋
面粉
200克
黄油
50克
细砂糖
30克
盐
2克
泡打粉
4克
小苏打
3克
牛奶
50克
鸡蛋
1个
紫米司康的做法步骤
第1步.
混合所有粉类,黄油切小块入面粉中揉搓至小粒,加入牛奶鸡蛋(留少量蛋液刷表面),刮刀切拌,加入紫米馅(蜜红豆亦可)折叠至无干粉,整形切块。上火160,下火150,20min。
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