杏仁瓦片饼干

杏仁瓦片饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先将蛋清和糖粉放入干净的盆内，用手动打蛋器搅至无颗粒，不用太快慢速搅匀就可以，使蛋清和糖粉充分融合到一起

2. 第2步.

   黄油提前隔水化开备用

3. 第3步.

   加入黄油搅匀，再加入称好的杏仁片用手搅匀备用

4. 第4步.

   这是搅匀后的样子

5. 第5步.

   烤盘上铺耐高温油纸，一盘我用的是1.2斤的量，均匀的铺到每个地方，使每个杏仁片都连在一起尽量

6. 第6步.

   铺好后放入烤箱上火150度，下火130度烤至15分钟左右，看看表面凝结在一起就可以拿出来了

7. 第7步.

   烤好后，放到案板上。用铁尺比好，正好一个铁尺的宽度；均匀的切成条

8. 第8步.

   切好条后叠成两条，选一面边缘对齐；以免浪费太多。用铁尺比好，长6厘米的长方形片

9. 第9步.

   切好后均匀的摆到烤盘上，这次不用耐高温油纸喽😄

10. 第10步.

    摆好后再放到烤箱，同样上火150度，下面130度，烤20分钟左右，变成金黄色即可 《美味的杏仁瓦片饼干》就做成拉😄😄😄