【减脂餐】虾仁炖蛋

【减脂餐】虾仁炖蛋的做法
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【减脂餐】虾仁炖蛋的做法说明

在不想出门买菜,冰箱里找到了蛋和虾仁😂

【减脂餐】虾仁炖蛋的食材和调料

鸡蛋4个
虾仁适量
蒸鱼豉油2勺
温水1.5倍
料酒1勺
适量

【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第1步

    准备好虾仁,加入少量料酒、盐腌制一下,去除腥味

  2. 第2步.【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,加入1.5倍的温开水,搅拌

  3. 第3步.【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第3步

    去除表面浮沫,上锅蒸

  4. 第4步.【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第4步

    蒸到鸡蛋表面凝固,加入虾仁,继续蒸至熟透。

  5. 第5步.【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第5步

    加入蒸鱼豉油🐟,铛铛铛,完成✅

小贴士

鸡蛋充分搅拌,去沫

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