韭菜炒螺丝肉

韭菜炒螺丝肉的做法
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韭菜炒螺丝肉的做法说明

有一次在高速公路旁的餐厅吃过,一直回味,于是自己动手做了。

韭菜炒螺丝肉的食材和调料

韭菜200克
丝肉200克
辣椒4个
10克
2瓣
香菜10克
豆瓣酱半勺
生抽1勺
老抽半勺
孜然粉1勺
半勺
蚝油半勺
料酒半勺
麻油半勺

韭菜炒螺丝肉的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒螺丝肉的做法步骤 第1步

    准备材料,螺丝肉洗干净之后加入蚝油麻油料酒生抽老抽鸡精孜然粉腌制20分钟入味

  2. 第2步.韭菜炒螺丝肉的做法步骤 第2步

    下生姜大蒜豆瓣酱把螺丝肉炒香

  3. 第3步.韭菜炒螺丝肉的做法步骤 第3步

    依次下大盘子里的韭菜,辣椒,翻炒,最后喷一点水,怕烧干。大约2分钟下葱花香菜出锅

  4. 第4步.韭菜炒螺丝肉的做法步骤 第4步

    成品就是稍微有汤汁,注意不要加盐啊,因为各种料里都已经有盐,油可以稍微多一点点。宝贝们做起来哦!

小贴士

不要加盐,油可以多一点,因为韭菜和螺丝肉都吸油!

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