山药木耳荷兰豆🕒15min

山药木耳荷兰豆🕒15min的做法
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山药木耳荷兰豆🕒15min的做法说明

本菜把山药换成藕片,就是"荷塘小炒"啦!

山药木耳荷兰豆🕒15min的食材和调料

木耳5朵
山药1/3根
荷兰豆若干
3瓣
少许
生抽少许

山药木耳荷兰豆🕒15min的做法步骤

  1. 第1步.

    [约6-7min]木耳洗净泡发,荷兰豆去线洗净开水焯一下,山药去皮切片,蒜切片备用。

  2. 第2步.

    [约6-7min]油预热,蒜片炝锅,倒入木耳、山药,煸炒,再放荷兰豆。放少许生抽、盐,煸炒。山药容易粘锅,可放少量水。水略收干,摆盘。

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