下饭菜酸菜汆白肉

下饭菜酸菜汆白肉的做法步骤

1. 第1步.

   四分之一棵酸菜冷水浸泡

2. 第2步.

   攥干水分

3. 第3步.

   切丝

4. 第4步.

   配料

5. 第5步.

   提前煮好的带皮白肉

6. 第6步.

   少许油，先下大料姜片

7. 第7步.

   爆香再放葱蒜干辣椒

8. 第8步.

   放酸菜煸炒

9. 第9步.

   少许生抽

10. 第10步.

    接着煸炒

11. 第11步.

    放入白肉继续煸炒

12. 第12步.

    倒入适量的水（也可以是老汤）

13. 第13步.

    放入宽粉

14. 第14步.

    宽粉透亮熟透

15. 第15步.

    放入白胡椒粉（根据自己口味）

16. 第16步.

    点香油，放香菜末