爱萌家的蛋挞(6个左右量)

爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法说明

简单好记,1/1/1黄金比例,简单好记,全蛋不浪费蛋清,口感滑嫩

爱萌家的蛋挞(6个左右量)的食材和调料

淡奶油100克
细砂糖10克
鸡蛋1个(大个的)
牛奶100克
炼乳10克
冷冻蛋挞皮6-8个

爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法步骤

  1. 第1步.爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法步骤 第1步

    鸡蛋,牛奶,砂糖,淡奶油,炼乳,全部搅拌到一起

  2. 第2步.爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法步骤 第2步

    搅拌均匀过筛2次,均匀无颗粒

  3. 第3步.爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法步骤 第3步

    倒入蛋挞皮,8分-9分满

  4. 第4步.爱萌家的蛋挞(6个左右量)的做法步骤 第4步

    上火180度,下火200度(预热5分) 放入烤制25-30分钟,边缘分层,中间凝固有焦圈就可以了 如果不能调温度就用180度就可以了

小贴士

一定要过筛

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页