小美版乌米糕

小美版乌米糕的做法
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小美版乌米糕的食材和调料

南烛叶30克 糯米500克 500克 白85克 玉米油5克

小美版乌米糕的做法步骤

  1. 第1步.小美版乌米糕的做法步骤 第1步

    1、500克糯米洗净放盆备用 2、30克南烛叶洗净,小美8秒8速打碎。加500克水,10秒8速转6速5分钟(这一步是为了快速出浆水),过滤备用3、将过滤后的浆水倒入糯米盆中浸泡过夜(起码3小时以上)4、将浸泡好的糯米水倒出,放二层蒸锅冷水上锅蒸40分钟V键1速

  2. 第2步.小美版乌米糕的做法步骤 第2步

    将蒸好的糯米放主锅,趁热加85克白糖5克玉米油,1分钟揉面键。出锅,整形,开吃

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