脆米香锅巴饭(空气炸锅版)

脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法
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脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法说明

空气炸锅真是宝厨房小家电!~
鸡翅,鸡腿,鸡排,肉丸,糍粑,汤圆,煎饺,煎饼,锅巴,蛋糕都能做!

脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的食材和调料

米饭(新鲜米饭/剩米饭都行)米饭铲子2勺
食用油(可不放)一勺

脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第1步

    炸锅先预热200°3分钟,好了后放米饭。

  2. 第2步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第2步

    米饭一份。新鲜米饭or剩米饭都可以!正常水分的or硬一点的米饭会效果更好,当然软烂米饭也行,不过我没试过。

  3. 第3步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第3步

    铲铲压紧实❣️铺满一层就可以。想吃厚锅巴可以多来点米饭。

  4. 第4步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第4步

    米饭表面均匀倒一点植物油,有刷子可以刷一下(也可以不加油)加与不加看我下面小贴士❣️

  5. 第5步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第5步

    第一次炸,180°10分钟❣️

  6. 第6步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第6步

    第一个10分钟出锅的样子。喜欢这种程度的可以直接吃啦。喜欢更脆的咱们继续❣️

  7. 第7步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第7步

    第二次200°10分钟❣️

  8. 第8步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第8步

    出锅❣️香脆无敌么么哒❣️

  9. 第9步.脆米香锅巴饭(空气炸锅版)的做法步骤 第9步

    直接吃就是原味锅巴❣️米香味浓❣️想吃锅巴饭➕菜的话❣️可以把煲仔饭的浇头或者任何菜的菜汁浇在锅巴上❣️相信我!你可以吃两盘!

小贴士

1:加油的锅巴会更香,油滋滋脆的感觉。
2:不加油的锅巴会有干干硬硬脆脆的口感,像米饭闷久的最底下那一层差不多
3:空气炸锅是作用高速运转空气的原理把食物做熟,理论上它会逼出食物的油。如果你油放多了没关系,炸锅里被逼出很多油的,前提你的炸锅得有个过油网。
4:我的炸锅型号:美的ZY1501

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