黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低,可除湿利水,清热解毒外,其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。拍黄瓜可谓是家喻户晓的一道凉拌菜,家家都会做,家家味道都不同。而彩虹的这版拍黄瓜则是升级版,具体怎么个升级法,您往下看。
黄瓜拍碎,木耳用手撕开,摆盘
盘中倒入花生米
调汁:醋、酱油、蒜沫均匀的搅拌在一起,倒入盘中
最后倒入干辣椒
拍黄瓜就完成了
拍黄瓜最家常最难忘记的味道