抹茶大理石吐司

抹茶大理石吐司的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶夹馅所有材料放入奶锅。

2. 第2步.

   搅打均匀。

3. 第3步.

   小火加热，直到变成不能流动的糊状。

4. 第4步.

   晾凉后装入保鲜袋，擀成薄片，然后剪切成15×15cm的方形。

5. 第5步.

   面团材料揉至完全阶段。

6. 第6步.

   擀扁，然后放入冰箱冷冻半小时。

7. 第7步.

   取出擀开成长方形。

8. 第8步.

   靠近左边的位置放上抹茶夹馅。

9. 第9步.

   右边没有夹馅的部分向左边折入。

10. 第10步.

    再将左边盖过来。

11. 第11步.

    擀长。

12. 第12步.

    上边向下折入1/3。

13. 第13步.

    再将下面1/3的部分向上折入，转90度。

14. 第14步.

    再次擀开。

15. 第15步.

    切成8条。

16. 第16步.

    两条一组切面向上粘在一起。

17. 第17步.

    编四股辫。

18. 第18步.

    编好后的样子。

19. 第19步.

    两头向下折向中间。

20. 第20步.

    放入12cm水立方吐司模。

21. 第21步.

    发酵至9分满，盖盖子，放入烤箱，200度40分钟。